Con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables y fortalecer la identidad regional, el Sistema DIF Municipal realizó el Concurso del Platillo Saludable, una jornada que reunió a familias, estudiantes y responsables de espacios alimentarios en un ambiente de creatividad y conciencia nutricional.
El evento, inspirado en las estrategias del DIF Estatal Guanajuato, destacó por la participación ciudadana y la presentación de platillos elaborados con ingredientes naturales, locales y de bajo costo. Las propuestas reflejaron el interés de la comunidad por promover una alimentación equilibrada y accesible.
Un jurado de especialistas en nutrición y promotores de salud evaluó cada platillo, tomando en cuenta su valor nutricional, sabor, presentación y viabilidad económica. Los participantes mostraron gran compromiso por impulsar mejores prácticas alimentarias en sus hogares y comunidades.
Durante la premiación, la presidenta del DIF Municipal, Irma Sánchez Cano, reconoció el entusiasmo de las familias ludovicenses y refrendó el compromiso del organismo por seguir impulsando actividades que generen conciencia y bienestar. Por su parte, el alcalde Rubén Urías Ruiz destacó la importancia de fortalecer estilos de vida saludables desde las comunidades.
Los ganadores fueron Yamileth Guadalupe Torres, en la categoría infantil, y Leticia y Silvia, en la categoría general, quienes sobresalieron por sus propuestas nutritivas y creativas. Con este concurso, el Gobierno Municipal y el DIF reafirman su compromiso por crear entornos más sanos e informados en San Luis de la Paz.