El Sistema Estatal DIF inauguró una nueva Aula Cocina en la Telesecundaria “José María Luis Mora” de Galeras, Colón, reafirmando su apuesta por transformar los desayunos escolares de la modalidad fría a la modalidad caliente en la niñez queretana. La inversión total alcanzó 1.5 millones de pesos: 1.4 millones en construcción y 164 mil 764 pesos en equipamiento.
La presidenta del Patronato del SEDIF, Car Herrera de Kuri, destacó que esta infraestructura beneficiará a cerca de 370 alumnas y alumnos de la telesecundaria y forma parte de una estrategia más amplia: recorrer los 18 municipios para detectar aulas cocina que requieren rehabilitación. El director general del IFEQ, Fernando Orozco Vega, detalló que el aula mide 6 por 8 metros, cuenta con cisterna, barra de servicio, tarja de lavado y está completamente equipada.
El director general del SEDIF, Óscar Gómez Niembro, señaló que en lo que va de esta administración se han invertido alrededor de 33 millones de pesos en el programa alimentario, beneficiando al 90 por ciento de las aulas cocina ya construidas. Esta acción responde a la urgencia de garantizar que una buena alimentación sea la base del desarrollo integral de la infancia queretana.
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